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中国中药谷

青州市山楂

一、青州地理环境优越,种植历史悠久,种植面积大,产量高

山楂为蔷薇科植物山里红Crataegus pinnatifida Bge.var.major N.E.Br.或山楂Crataegus pinnatifida Bge.的干燥成熟果实。我国与智利、北美为世界三大山楂种植中心,其中,山东省是山楂的重要道地产区之一,青州、临朐、沂水、泰安等市县山楂产量占到全国的60%~70%。《药物出产辨》记载:“山楂产山东青州、东安、安邱等处,惟以青州为好”。青州至今已有500多年的山楂栽培历史,该地区产山楂果实品质优,产量多,抗逆性强,非常适于加工。在历次山楂评比中皆名列前茅。

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目前,青州共有大金星敞口山楂3.71万亩,年均产量在12万吨左右。青州王府办事处可增加种植面积5000亩,按照青州市近几年发展速度,总种植面积可达到6万亩左右,青州市优质山楂产量可达到20万吨鲜果。按照切制后的干品计算,年产优质山楂片可达7万吨左右。

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二、山楂中国地理标志产品

山楂是国家地理标志产品。目前青州共有大金星敞口山楂3.71万亩,年均产量在12万吨左右。按照切制后的干品计算,年产山楂饮片可达4万吨左右。

青州王坟镇是著名的干鲜果品生产基地,果品加工历史悠久,影响深远。现有山楂加工企业138 家,年产山楂制品9万吨,产值10亿元,利润7000万元,从业人员1.2万人。是全国最大的山楂加工基地,被誉为“中国山楂制品第一镇”。主要产品品种有山楂饼、山楂果脯、山楂酪等五大系列二十多个品种。产品主要销往广东、上海、北京等国内市场,占全国山楂制品份额的70%左右,部分产品通过省外贸供应国际市场。



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文章分类: 中药材
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